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五步开启门店一天好生意!这短短15分钟怎么就这么重要?

2023/11/12 13:07:45发布33次查看
转载请注明来自第一药店财智(yaodiancaizhi)
一日之际在于晨,几乎所有人都知道晨会的重要性,它对业绩提升、门店效率的影响很大。晨会就是现场管理的一种实践,掌握晨会技巧,开好晨会,就能大大提升门店的效率。但在实际操作过程中,很多连锁药店的晨由于种种原因得不到重视与落实,很多沦为摆设与形式。特别是中小连锁,由于人员有限、氛围较差、管理不规范、运营力量薄弱,晨会常常以走过场为主,缺乏实质的内容与效果。店长不想开,员工不愿开,缺乏热情与主动,或者照搬一些形式大于内容的所谓经验,让晨会在连锁、特别是处于起步阶段的连锁落地困难。因此就中小连锁、特别是起步之初的连锁,如何导入晨会与开会详细步骤做如下阐述。
晨会开好的五个步骤与细节
如何让员工愿意开晨会,如何让晨会开出效果,首先就是店长的责任,也是领导层选将用人的责任。激发店长的本身的意愿,培养积极向上的店长是晨会落实推行的第一个保障。所以店长的选择与绩效设定是一个首先保证。要让店长充分认识到,开晨会是管理的手段,是现场作业的工具,晨会开得好,业绩就会好,收入就会高。通过制度、方式、带教三个方面首先帮助店长树立权威,强化职责,掌握方法,落实内容。
首先制度必须固定,部分店长碍于情面不愿意开,员工也没有主动和积极意识。这时候需要帮助店长通过制度树立权威,强化职责,不仅将晨会当成重要考核项,更将所有的模块与内容固定化、细节标准化。接着组织一场专门的晨会演练与培训,将晨会内容细节与步骤反复演练。前期可以轮流抽查门店晨会开展情况,运营以及总部人员陪同参会。但过程中间只参加不发言或少发言,确保以店长为主。对于经常不认真开晨会的门店,可以要求提交全程录音与晨会照片以复查。
店员对晨会缺乏热情,其实原因很多。枯燥无味与沉闷、形式大于内容是店员将其当成负担的主要原因。所以晨会形式上必须简单,会议时间控制在10-15分钟,简单明了,快速而且有效。增加适当的趣味性与学习内容。着重培养店员的员工习惯。树立员工的正能量堡垒,鼓励员工的参与感,通过主持点评等方式,让员工参与到门店晨会中来。配合门店优先开,做样板,以培养勤于思考以及认真开晨会的习惯。
如何让员工愿意开晨会
晨会步骤必须遵循简单与模块化的原则,内容模块化,形式简单,并鼓励员工发挥创造性,从细节入手,真正将晨会落实到位并开出效果。
第一步:仪式化检查。店长检查员工的仪容仪表,店员站一排,店长逐个检查仪容仪表与规范。这个工作虽然基础但容易忽视,可以用制度与约定仪式性的展现出来。可以树立店长的自信,强化其责任感与使命感。一般可检查项:员工上班时间不允许穿高跟鞋,不允许化浓妆,不允许佩戴首饰、涂指甲油等影响公司专业性的行为。此外,要求员工上班期间必须仪容整齐规范,佩戴工作牌,上班时间不允许在店内吃早餐等。通过仪式化检查,店长与店员可快速从昏昏沉沉的起床状态中唤醒,做到角色转换。
第二步:互动式传达。公司的各项政策与制度,在传达的过程中间容易遗漏,员工容易忘记与忽略,因此必须反复强调与落实。每天固定宣贯的政策进行传达,并通过提问的方式,一问一答,相互提醒,达到督促和加强员工记忆的效果与方法。这个步骤中间,提问形式很非常重要,抓重点,抓关键人,不断提问,强化传达效果。
第三步:学习性总结。店长每天必须总结各柜组以及员工的工作,通过固定指标分析,发现问题,指出问题。并要求店长提前做好晨会大纲,要求前一天晚上以微信的形式发给运营并反馈指导。其中必须列出数据以及销售的主要问题,并细化到人和柜组。同时要善于发现店员优缺点,做好落后店员带教帮扶工作。每天让优秀员工就具体某项工作进行分享,鼓励其成长与进步。对做的较差的员工也提出批评与帮扶,让其反思并积极帮助。这里特别注重让新员工参与分享细微的进步,帮助其尽快融入团队。让老员工帮助新员工找方法,增加其价值感。店长做好整个环节的步骤引导工作。
第四步:备案式指导。这里就要妙用“专属本子”,即给每个店员配发一个专业的工作记录本。店长每天必须给每个柜组与员工具体的工作指导,就从业绩指标、新人带教、重点商品等各个角度布置好工作。要求员工必须记录下来,本子放在门店内,随时运营备查,定期评比打分。这个形式约定的作用,就是要求让店长每天必须要提前准备思考工作布置,履行店长职责。同时让员工通过形式记录的方式,强化工作记忆。
第五步:激励式结束。鼓励门店引进pk文化与精神,给门店树立对手与目标,更容易让门店员工形成合力,增强团队感与参与感。不是光喊口号,而是每天都要挑战对手与目标。例如a店与b店每天pk,每日公布前一天业绩。如输掉的一方,店长必须带领整个团队,录一段三十秒视频,向对方门店表示祝贺,或者唱歌以增加娱乐性,在群里发给对手门店。除了经济上刺激,更多来源于精神上挑战与凝聚团队。最后可以增加仪式型的宣誓或者舞蹈。
其他细节说明,超过3人以上就必须开晨会,并以形式制度方法固定下来,一把手工程是晨会制度落实保障的首要条件,特别是小连锁起步之初。运营抽查与帮扶是晨会效果保证的基础,特别是组织店长参加专门的晨会演练培训非常重要。其他可以结合店员生日、奖励发放等增加晨会的氛围营造。最后也是最重要的一条,熟练演练之后,每次时间必须控制在10-15分钟之内。
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