煲仔饭制作关键
做煲仔饭,选用浅一点的平口砂锅。当今的砂锅,已经不像早期的砂锅那么粗糙,但花点时间来做保养也是有必要的。用淘米水浸泡砂锅,是很传统的方法。当然,你也可以用涂油的方法来保养它。新买的砂锅,第yi 次使用前,在洗净晾干的砂锅内壁中涂一层油,让细孔煲仔饭(12张) 完全吸收,再用很小很小的火加热,让油完全吸收进去,熄火后自然冷却即可。
有煲仔饭机,中式快餐也能标准化
当代社会,中式快餐要从洋快餐中吸取成功的秘诀不断发展!各国特色快餐火爆促销中,专家就各国特色快餐的分析是这样的,特色快餐,迎来了中式快餐崛起的黄金时代!迎来了更大的商机。给小本创业的人带来了更多的商机!
煲仔饭引领新的快餐时尚潮流,以最营养的健康方式带来新颖的经营理念,煲仔饭加盟店属于快餐行业,要知道,快餐店的规模较小但也有两个好处,一是可以节省开店初期时的投资;二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。
煲仔饭,中式快餐也能标准化:智能煲仔饭机做出来的煲仔饭品质煲煲一样,米饭甘香、软滑、饭焦黄甘脆;食品耗电及出品时间定量化、标准化,从而简单方便地控制成本及核算利润,从根本上解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约。
煲仔饭机到底有多好
1、环保卫生、绿色健康
由于是用电加热的方式,只产生少量的蒸气,无燃气废气,无污染,炉体保温好,操作环境不热,甚至该饭机无需抽气系统,可直接摆放于大堂操作。并且符合现代的餐饮发展潮流,严格控制超高温度;保证食品不被过度碳化产生致ai物质,长食不上火。
2、成本低
该饭机只产生少量的水蒸气,不需要价格上涨的天然气,而且投资者还可以不须投资该机的抽气系统,如:排烟罩、风管、抽风机等。
另外,智能的煲仔饭机还会显示故障所在,它的清晰数码显示故障代码,可以让故障判定简单、清晰、明了。
博兴县佰森电器厂
13906496397
中国 滨州