“一州,两汉,三楚之西,乾隆四巡,五省通衢,六千年文明,主席七访,八百寿彭祖,九朝帝王徐州籍,十里长街淮海路”。
有一座城市处于北方之南,南方之北,有五省通衢之称,它就是楚风汉韵,南秀北雄的徐州。这让徐州人兼北方的豪迈大气与南方人的灵秀心细,在这种城市中,没有地域偏见,南来北往皆是客;饮食南北通食,甜咸粉面之争得到了很好的融合。
在全国的地级市里面很难找到像徐州这样的交通便利,在如今高铁快速发展的时代,徐州还是东部重要枢纽,徐州已通达181个城市,位列全国第四。来场说走就走的旅游也不是什么梦想,去北京,在***看一场升旗仪式,体验祖国的伟大,去故宫,感受一下中国的历史文化,去西藏聆听喇嘛做晚课,用心灵感受藏传佛教的博大精深。品一口香喷喷的酥油茶,尝一下藏族同胞的饮食。去内蒙古拥抱大草原,去西湖聆听美丽的传说,活在徐州真好。
地上有立交,地下有地铁,三位一体的交通条件。想宅在家也难,购物可以去金鹰广场、中央百货大楼,朋友小聚苏宁广场,博览群书凤凰书城。还是外地出行,直达徐州站和徐州东站两大综合客运枢纽。
到了冬季,北方大雪纷飞、天寒地冻,南方也会冻得瑟瑟发抖,徐州不用担心,冬季徐州启动供暖,徐州市不仅是江苏唯一一座具有暖气的城市,还是所有城市当中唯一的一个。徐州占据了地利,网购疯狂的今天,徐州还是江浙沪包邮的城市。想包邮就包邮,包得低价,包得任性。
在徐州,春天,去上湖东路踏个青,桃花、杏花、迎春花百花齐放,满眼粉白,浅浅时光,继续温柔;在徐州,夏天,可以去云龙山逛逛,看看自然风光和现代城市风貌交相辉映;在徐州,秋天,可以去银杏时光隧道,树冠相交像一条隧道,每到秋季,隧道一片绚烂金黄,地上铺满落叶,犹如变换了时空;在徐州,冬天,不如去森林公园滑雪吧,感受一下北国风光!活在徐州真好。
在徐州,古黄河,穿城过;户部山,长街长;解不开燕子楼的是情,季子挂剑留的是意。那一年的秋风戏马,项王美人,一段佳话。
在兴化禅寺恢弘里,一砖一瓦,一草一木,都仿佛藏了一段历史。上一炷香,不为迷信,只为祈福!
在戏马台,看当年楚霸王意气奋发,定都彭城,因地制宜,因山为台,以观戏马、演武的盛大庆典。今留下“盖世英雄酒一杯,悲歌只使后人哀。平生费尽屠龙技,今日空留戏马台”悲壮诗歌。
去云龙山上怀古苏轼当年任徐州知州时,与张天骥(自号“云龙山人”)结为好友。养了两只仙鹤,每天清晨在此亭放飞仙鹤,得名放鹤亭。元丰元年秋,苏轼写了《放鹤亭记》,描绘了云龙山变幻莫测的迷人景色,称赞了张山人的隐居生活。
到南郊凤凰山东麓,看淮海纪念塔,了解一段历史,看解放战争期间,徐州人民全力以赴支援前线,与解放大军并肩浴血奋战,夺取淮海战役的伟大胜利,为解放全中国奠定了胜利的基础。
徐州到底有多好吃,你吃上一个月也吃不够。徐州是中国烹饪文化的发源地,饮食文化源远流长。彭祖是中国烹饪界公认的始祖。徐州的菜点秉承有大彭风味,制作考究,风味独特,自成体系,几乎每一道菜都有一个动人的传说。
来徐州你要必吃地锅鸡,它是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。渔民因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。它的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。让你回味无穷。
不尝把子肉,说明你没来过徐州,早在清朝时期,流传有用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻,所以不吃你会后悔。把子肉还可以配以其他配菜一同炖煮,如四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、黄花菜、小青菜、豆角等。再配上一碗浇上肉汤的白米干饭,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。
小孩酥、蜜三刀、蜜汁地瓜、蝴蝶散子、啥汤、徐州辣汤、丸子汤、雉羹挑战你的味蕾,让你吃不够。
今日的徐州依然是科教名城,拥有8所本科院校,整体教育实力仅次于省会南京。中国矿业大学、江苏师范点缀着这座古城,让城市更有书生气。
“秦唐看西安,明清看北京,两汉看徐州”,这座古城拥有大量文化遗产、名胜古迹,它在那里散发着深厚的历史底蕴。然而这座城他又是年轻的,城市每天都在变化,“鹭影飞舟何处饮,池杉岸柳初成荫。潘安五月雨蛙鸣,璀璨榴花千里沁”,这个是对潘安湖的赞誉,这只是这个城市的其中一个缩影。徐州人居环境和生态环境越来越好,先后给予这个城市全国文明城市、联合国人居奖等称号。活在徐州真好。
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