这些馆子能吃到最最最地道的徐州本地菜，好吃到爆炸还不贵，独家推荐哦，看到是福气~
城北小院
城北小院。徐州最拽的苍蝇馆子之一，一提到城北小院，大家第一反应就是辣，辣，超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。
他家必点菜就是辣子鸡。辣椒很多，鸡的味道真的很赞，越吃越想吃。干煸八带，八带是油炸过的，带一点点甜味，不过还是辣乎的，很好吃。他家的土豆条也好吃。吃过了土豆条，就会觉得土豆丝弱爆了。吃完这么多辣的菜，可以吃点油麦菜，解解辣。他家的菜价也超级便宜。
地址： 环城路(近农业银行)
老家地锅
如果说起徐州本地菜，首先就得介绍一下地锅鸡，地锅鸡是一道汉族名菜。据说是在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅
老家地锅是我个人感觉最好吃的一家地锅，辣辣带点甜，一般大家必点地锅鸡，香菜馓子，鸡肉很进味，贴饼很脆香，沾汤吃也很好吃。最好吃的地锅鸡！没有之一
地址：矿总院往南，滨湖公园中间那个门对着的十字路口往北一二十米
徐州青年路羊肉馆
徐州人爱吃羊肉是出了名的，因为吃羊肉还专门设立了一个彭祖伏羊节，徐州城里大大小小的羊肉馆也是数不胜数，今天说的是在青年路上的这家青年路羊肉馆。
老街老房老店老人，青年路羊肉馆开在这条街上已经三十几年了，如今没有招牌没有所谓环境没有讲究服务，房屋破旧，生意却依旧火爆，据说这家的羊肉都是每日现杀，凉拌羊肉，葱爆羊肉，羊肉拉面，吃得我满头大汗……
地址：青年路老公安局对面
田记菜馆
徐州的餐馆很少能开这么长久口碑一直不错的，田记菜是一家。
正宗的老徐州味道，飘着香的辣椒，但是吃起来甜味的，他们家有各种特色干煸菜，干煸八带，干煸菜花，干煸土豆条，干煸鸡等等，没有菜单，没有随便，想吃什么直接报菜名，就是这么霸气。虽然有很多人说他们家的味道大不如以前，小编也是知道，也许我们吃的就是那份回忆和情怀呢
地址：市中心富国街与立达路交叉口立达路菜市场西隔壁
观音振宏芝麻鸡
不知何时，我们开始慢慢忘却那些年少时的经典味道，在新时代美食迅猛发展的同时，依然有很多经典老味值得我们深究探寻。让我们重拾记忆的碎片，去曾经的老店坐一坐，让回忆的味道一盘一盘端上桌
芝麻鸡不用多说了，好吃到没朋友，芝麻鸡做的跟外面不一样，虽然一份里面看上去挺多，肉虽然没有那么多，不过也够吃了。真的是特色，吃完还想回头的一道菜呢。
地址：位于大同街(中山堂后)钟鼓楼西20米
老屋饭店
为什么叫老屋 因为这个店真是有些年头了 另外里面的摆设都是70后80后小时候的记忆 上过中央电视台的《行走的餐桌》
门头很破，店里桌子很少，只有5张小桌子，老板果然如大家说的一样脾气不大好，点菜的时候有点任性，我们只好自己小声偷偷讨论，不敢跟老板说话。我们3个人点了4道菜，老屋风味鸡和干煸松花蛋是特色，看到好多人都推荐，然后又点了素烧茄子、土豆丝和酸辣汤。
小编在此插句嘴，大家都跟我抱怨这家老板的脾气不好，我想也许脾气不好就是这家饭店的特色吧，就像我身边有一群很欠的朋友，他们想去老屋吃饭的原因之一就是想见识见识这个老板的脾气到底是有多臭，在此奉劝大家和为贵！只要味道好，忍着泪也要吃下去。
地址：市中心富国街南少华街军分区招待所斜对面
老糟坊
开了十几年的老店，难得的是味道一直没有变，很偏但是很地道的一家店，比较难找，当然对应的他的口味和价格在徐州也是很难找出第二家的了！徐州的老菜馆。
招牌蒜爆鱼是我吃过最好吃，而且据说十几年都没想涨过价，十元一条
地址：民有理巷51号附近，熊小美店旁边
汇源辣汤油条
我猜没有不知道他们家的！人家包子辣汤都是大清早kei！这家能完个大半夜kei！真是绝顶任性！每次去都排队！据说它是徐州夜生活的起点，所以它经常出现在我的朋友圈里，我把他称之为为徐州夜宵届的“网红”
在汇源酒店后面的小巷子里，没有门头，白天路过都不知道是这家，晚上远远的就能看到很多人在排队
这家店，打破了传统的早餐辣汤油条的模式，晚上八点之后开始营业，早上五点关门，吸引了大批的吃货们。油条一元五角一根，辣汤加蛋三元一碗。生意相当火爆。
地址：工人医院汇源酒店后面
老地方
徐州的老牌餐馆了，历经那么多年，生意还是如此火爆，每当夏季来临，都会在他家吃美味得龙虾，搭配啤酒，这才算是徐州人得夏天！地址富国街，这个徐州人都知道！
要是等菜期间饿了，还可以去门口买个老郑的二中炸串！相当美味！也算是徐州有特色的小吃！反正每次路过我都会去买，他家也是排队呢！跑题了，请原谅！就是想把好吃的介绍分享给大家！家鸡泡馍，徐州特色菜，尖椒炒的入味，鸡肉香辣，喷喷香，搭配外面炸过得馍，酥脆，能吃好多，下饭菜！
地址：富国街5号楼(近笑笑凉皮)
辣长红
店在立达路和富国街的交叉口，田记餐厅隔壁，陈一道辣椒炒肉斜对面。店面比较大，没有菜单是看菜点单的，挂着一个小黑板写着特色菜。
点了地锅鸡、丝瓜蛋方、糖醋里脊和烧南瓜花。地锅鸡的味道还不错，特别喜欢那个饼，觉得很好吃。他家的菜分量非常大，糖醋里脊好大一盘，里脊挂的粉不是很厚，酸酸甜甜的味道不错。
烧南瓜花那个碗巨大啊，跟盆一样，菜也装的满满一碗，好久没吃南瓜花了，味道比较怀念。丝瓜蛋方是个汤菜，好多的丝瓜，好多的鸡蛋，好大的碗。分量真是太大了，4道菜4个人吃半天都没吃完，最后还打包了好多。
地址：泉山区 立达路菜市场隔壁(田记餐馆对面)
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