白玉苦瓜自2003年从台湾引进,因瓜色洁白如玉而得名。经过试种后,发现其适应性广,比本地苦瓜易栽培管理,丰产性好,熟性也较早,作为一个苦瓜特色品种引进我区栽培,市场前景十分广阔。
1、特征特性
早中熟,较抗白粉病和霜霉病,叶绿色,茎秆粗壮,主茎蔓长可达5~8m,长势强健,分枝性强,瓜蔓8~10节开始着第一雌花,结瓜率高;瓜圆筒形,玉白色。商品瓜长20~22cm,瓜横径12~15cm,瓜肉厚达1.0cm,单果重400~500g,瓜苦味稍淡、爽脆可口,鲜食、炒食均可。露地栽培产量667平方米可达3500kg,大棚栽培产量可达4000kg以上。生长期210~240天,结果期180~210天。
2、栽培要点
2.1栽培季节
在广西大部分地区12月到翌年8月均可栽培,不同季节采用不同的栽培模式,如1~3月播种,采用地膜覆盖栽培,4~8月播种可采用露地栽培。
2.2培育壮苗
冬春季节育苗多采用小拱棚营养杯育苗,夏秋季节育苗采用遮阳网遮荫育苗,种子先用55℃温水或用50%多菌灵500倍液浸泡30min,清水冲洗干净后再浸种8h,然后催芽播种。种子播种于拱棚营养杯中(营养杯基质用表土泥加适量腐熟有机质),棚内白天温度保持在25~30℃,夜间20~22℃为宜。苗出齐后,淋施50%敌克松可湿性粉剂600倍液,预防苗期病害;为防止幼苗徒长,棚内应注意通风换气,防止高温高湿。瓜苗长至2~3片真叶,苗龄20天左右即可适时移栽至露地大田。
2.3整地、定植与施基肥
宜选壤土或沙壤土地,深耕细耙,再开沟起畦。~整地时要求畦面宽2m,沟宽50cm,在畦面上挖长宽均40cm、深30cm的种植穴,667平方米施1500~2000kg的腐熟有机肥或700kg的腐熟纯烘干鸡粪,加150kg过磷酸钙,施于种植穴内,与穴中泥土充分混合均匀作基肥,在基肥上面垫上一层厚5cm的表土,然后定植,每667平方米栽植60~70株。
2.4搭架、整蔓及套袋
蔓长80~100cm时,搭架绑蔓,可搭“人”字架或离地1.6m高的平顶架。整蔓时把细弱的侧蔓打掉,保留健康粗壮的侧蔓,以减少营养的损耗,同时可起到增加通风透光的作用。当瓜有小手指大小时,用规格为25cm×20cm的蜡光纸袋套袋,可有效地防止瓜实蝇、瓜绢螟、瓜蓟马等害虫的为害和防止一些病菌的侵入,同时也能提高商品瓜的外观品质和商品性。
2.5肥水管理
定植以后保持土壤不要过干过湿,忌漫灌和水淹。至幼苗回青时,淋施充分腐熟的稀薄人粪尿液或0.3%的尿素或磷酸二氢钾水溶液。进入开花结果期或采收期后,应适时分批进行追肥,每20天追肥1次,每667平方米施蔬菜专用肥15~20kg,在植株四周开小沟撒施,然后盖土淋水。结合植株长势,每半个月淋施充分沤熟的花生麸溶液或叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或高美施等叶面肥。
2.6病虫害防治
①以农业防治为主导,采用高畦栽培,田间排灌通畅,抓好田间管理,及时中耕除草和清除田间残枝病叶,并及时套袋防病虫。
②采用物理防治技术,推广使用bt制剂等生物农药,如安装频振式杀虫灯和黄板诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫成虫。
③采用敌百虫糖醋毒饵,诱杀地老虎、瓜实蝇等成虫。
④用80%敌敌畏乳油或40%乐果乳油1000倍液、50%巴丹可湿性粉剂1000倍液、印楝素600倍液、15%金好年乳油3000倍液防治瓜蚜、瓜蓟马、白粉虱、瓜绢螟和瓜实绳等害虫。
⑤预防容易发生的枯萎病,幼苗定植时,淋施50%多菌灵500倍液或25%“好靓”杀菌剂3000倍液、15%西瓜重茬悬浮剂300倍液1kg作定根水;定植后至幼果期,结合施肥,每株淋1.5~2kg药液,连续2~3次。
⑥疫病和霜霉病发病初期,选用72%普力克水剂800倍液或72%克露可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌500倍液等交替喷洒叶面叶背,每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。
⑦白粉病发生初期,选用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或45%超微粒硫磺胶悬液150~300倍液、25%百里通可湿性粉剂2000~2500倍液等交替喷洒叶面叶背,每隔4~5天喷1次,连喷2~3次。
2.7采收
当瓜体颜色由淡白转为乳白色,瓜体横径约10cm以上即可采收。