1、椰子的营养价值。在怀孕期间，孕妇的身体会出现一系列变化，表现为皮肤变差、精神疲惫、食欲不振等。孕妇多喝椰子水能够改善皮肤的状况，可避免雀斑和黑斑的产生。
椰子还能改善血液循环，改变皮肤的暗沉现象，可美白皮肤。椰子还能促进胶原蛋白的生成，促进皮肤细胞的再生。
椰子含有丰富的维生素、铁、钾等元素，能够提高孕妇的免疫力和抗病能力。体质虚寒的孕妇多吃椰子能够对抗体虚，还能治疗便秘，有润肠通便的功效。
2、孕妇饮食注意。在怀孕期间，孕妇要多补充营养，尤其是蛋白质、维生素、矿物质、糖类、脂肪等。富含蛋白质的食物有黄豆、黑豆、鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等。
富含维生素的食物主要是新鲜的水果和蔬菜，孕妇可多吃樱桃、香蕉、青梅等水果。叶酸对胎儿的发育非常重要，叶酸摄入不足胎儿容易患先天性疾病。富含叶酸的食物有绿色蔬菜、动物肝脏等。