怎么挑选猪大骨头选骨头的方法

2022/12/21 8:08:58发布56次查看

1、拿起来先闻闻。拿鼻子闻闻有没有怪味道，因为新鲜的肉是没有任何臭味道的，只是有一点肉味。
2、看色泽。骨头的地方如果有点发白，没有血色，就是不新鲜的。
3、手触摸上去是粘稠的。如果是粘稠的也是不新鲜的。
4、拿手指按压骨头。如果用力按压，骨头上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下骨头表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手不是新鲜的。用手摸起来感觉肉质紧密。
5、选猪骨头要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的。那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的。

徐州分类信息网，免费分类信息发布

怎么挑选猪大骨头 选骨头的方法

VIP推荐

怎么挑选猪大骨头选骨头的方法