乔斯1l橄榄油,西班牙原瓶原装进口
生产日期:2011年11月3日
保质期:2年
食用橄榄油的用法
一、用橄榄油煎炸:橄榄油的烟点在摄氏210-240度之间,远高于其它食用油的烟点值,因而橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。
二、用康迈橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。按照中国方法做完菜(特别是一些不吸油的菜),端盘上桌后,再在菜上浇上橄榄油。这样即健康,又可以使食物更香滑,味道更醇厚。
三、用橄榄油做酱料和调味品:涮火锅的调料中可加入适量的橄榄油,把食物从涮锅中捞出后,放入加了橄榄油的调料中拌一拌,再入口,口感细腻爽滑。
四、用橄榄油腌制:在烹调前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。
五、直接使用橄榄油做冷盘及沙拉,比如做凉拌豆腐、拌海蜇等。橄榄油也适合和生抽、老抽、小量的四川辣酱一起使用,加一点芝麻油或辣椒油口味尤佳。
注意:不是所有橄榄油都可以生吃。精炼橄榄油(refined),果渣油(pomace),所谓的纯橄榄油(pure),橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,生吃一定要选择特级初榨橄榄油(extra virgin)。
六、用橄榄油焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。用面包或者馒头蘸橄榄油,是既美味又营养的。
橄榄油的美容妙用
最新研究表明:橄榄油中所含多酚类有抗氧化作用,它能有效地避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。美容及营养学家将橄榄油誉为"可以吃的化妆品"、"美女之油"。
【美面护肤】
敷面:用温水把面部的油污洗净,再用棉花蘸橄榄油,遍抹于脸。15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻擦拭,能除去毛孔内肉眼看不到的污垢,使皮肤光泽细腻而富有弹性。
去角质:洗脸后,用“橄榄油+少许盐”反复按摩脸部,可以起到去角质、滋润脸部皮肤的作用。
眼部护理:对付鱼尾纹或是眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,除皱效果非常明显。
护唇:晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇,隔天起来又是粉粉动人。在秋冬季节,可以直接在唇部涂上橄榄油。
护肤:在干燥时候可将橄榄油涂抹于手关节、脚关节以及臀部等部位。
【护理美甲】
护手:建议你随身准备一瓶特级初榨橄榄油,在你洗手或是感到干燥时及时滋润,以保持双手的娇嫩。
美甲:直接用橄榄油来按摩而使指甲透明亮泽。在清洗指甲油后,先用橄榄油来按摩指甲,提供养分,以减少一般指甲油的化学成分对指甲的伤害。
【防晒瘦身】
减肥:橄榄油所含维生素e,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美。在每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,减肥的效果十分理想。
防晒:用橄榄油擦于面部和全身可保护皮肤,防止紫外线对皮肤的伤害,在烈日照射下不至脱皮。
【呵护秀发】
橄榄油含有维生素b和维生素e,用少量橄榄油涂抹在头发上,轻轻按摩,使头发充分吸收养分,然后用毛巾包裹,一小时后用中性洗发液洗头,你就能拥有一头亮丽柔顺的秀发了。
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刘学军
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