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中文名称：萝卜硫素
产品别名：莱菔硫烷；1-异硫氰基-4-甲基亚硫酰基丁烷
英文名称：dl-sulforaphane
molecular weight: 177.1
cas：4478-93-7
分子式：c6h11nos2
来源：
十字花科（cruciferae） (洋白菜、花茎甘蓝、球茎甘蓝青花椰菜等)，红皮白肉萝卜、西兰花含有的这种活性成分是其预防肿瘤发生的物质基础。
结构图：

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翟鹏辉
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