点上一份小龙虾,搭配上一杯啤酒，吹着空调,麻麻辣辣，冰冰凉凉,天哪，简直不要太舒服，小龙虾属于淡水虾，比较杂食，但是蛋白质含量也算是很高，加上富含多种矿物元素，还算是有一定的营养价值，而市面上普遍受欢迎的小龙虾，一般有十三香小龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾、油焖小龙虾等几种
夏天的冷淡杯必须有小龙虾，再配上啤酒，烧烤老板的创意，我用自己的烤箱烤制，虾黄很好吃，虾肉也紧实，出乎我意料的滋味，说到小龙虾，相信大家平常都没少吃吧，路边的烧烤摊也经常能看到很多人围在一起吃小龙虾喝啤酒，这简直就是标配的美食啊
小龙虾技术培训、麻辣小龙虾开店技术培训去哪里？顶正小吃培训，近400人教学团队、行业经验均在3-5年以上，每年进行培训考核，确保高水平教学!我们的技术配方都是经过300次以上不断研制而成，确保每个项目技术正宗、口味纯正!所有入学学员均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹，螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒，额剑具侧棘或额剑端部具刻痕
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种，在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体，其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害，结果，你们都知道了，来到中国后，被天朝老百姓吃到需要人工饲养才不会绝种
十三香小龙虾培训，特色口味虾技术教学，更多培训详情可咨询顶正老师，随时为您解答哦！在顶正，不管你是学习什么小吃技术，总部培训大厨都会亲自授课，老师手把手的教，学员亲自动手操作，如果，在培训期间，学员遇到任何问题，只要告诉老师，老师就会帮你解答，如果，回家后遇到问题的话，学员亦可通过发短信、打电话等方式，与指导老师联系，老师也是会尽心帮你解答的，另外，顶正还会为学员提供各种产品的配方以及学习手册等资料，创业者可完完全全的放心前来报名参加学习。
来顶正小吃培训报名参加小吃培训，随到随学，一遍不会两遍，两遍不会三遍，不会说教您一遍就让您回家自己去练习，学不会可以免费继续学习，直到学会为止，口碑好的小吃培训学校是哪家，选择顶正小吃培训总部，我们为学员成功开店而做出努力，这也是为什么我们的学员开店成功率比其他地方高的原因。
顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。顶正餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。
小龙虾的制作方式有很多，麻辣小龙虾，油焖龙虾等做法都非常的有名，这样制作出来的小龙虾香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩，鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北
顶正餐饮培训学校小吃培训中心采取手把手教学方法，龙虾先炸后焖在加二十几味香料，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了妩媚动人的红装，开始发出诱惑的魅力，香气飘了起来，鼻子是先有福的，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，缠缠绕绕，热情如火，一派姹紫嫣红的景象，上桌的那一刻，红彤彤的小龙虾你拥我挤，个个肉质饱满、富有弹性，而且香鲜辣深入肉里三分；将虾肉蘸着酱料吃，那种鲜美由味蕾一路直下，让食管、胃肠都为之兴奋；而后，后劲十足的麻辣滋味开始发力，又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐，妙不可言，还有一种是脆香小龙虾，与麻辣口味的相比，没有了湿漉漉滋味，干香里满是脆脆的蒜茸，顶正小吃培训麻辣小龙虾系列纯中药熬制的香料汤，汤色晶莹剔透、香味独特醇厚，百米飘香，特制龙虾，通体红亮、浓香无比，入口麻辣鲜柔、唇齿生香，奇异的香味渗入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开，人们争先恐后以食龙虾为荣，它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮，使经营者稳赚
餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
教学课程安排：学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级。
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顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名!
正值吃龙虾的较佳季节，在夜幕降临的时候，一盆色香味俱全的龙虾让人食指大动，走在街头巷尾，你会发现几乎每家饭店的餐桌上都放着一盆盆浓香扑鼻的龙虾，食客们对着桌上的美味“张牙舞爪”，嘴巴通红，满头大汗，满怀斗志，乐此不疲，色泽鲜红的龙虾总能让人味蕾绽放，两指合拢，轻轻一掰，伴随一声脆响，白嫩的虾肉随即脱壳而出，炎炎夏日，配上几瓶啤酒，约若干好友，在“龙虾大战”中开始一场美食盛宴，逍遥快活赛神仙，小龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐
【您为什么选择我们——顶正餐饮培训】
顶正小吃培训360度全方位开店扶持&培训后期服务让您放心选择：
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据各店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
【我们的培训方式】
传授全部秘方，直到独立操作。所有原料、用具、设备等，学员公开，回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想，一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目，欢迎你来考察学习!
【我们的优势】
1、我们拥有现代化专业培训基地，在我这里提供食宿，既方便又安全，提供免费食材。
2、我们拥有在业内沉淀了十多年之久的研发中心，定向为我们的学员研发高精尖的调味品。我们鼓励和支持学员做大做强自己品牌，换句话说，我们就是鼓励学员自己当老板。
3、专业人士提供开店技术指导。
4、我们每年培训超过几千人的学员，成功开店学员遍布全国各地。
顶正麻辣小龙虾系列产品培训，汤色晶莹剔透、香味独特醇厚，百米飘香，特制龙虾，通体红亮、浓香无比，入口麻辣鲜柔、唇齿生香，奇异的香味渗入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开，人们争先恐后以食龙虾为荣，它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮，使经营者稳赚大赚培训方式：技术讲解，原料认识，材料性质，物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
【我们培训项目】
地方特色类：德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭，铁板炒饭炒面，长沙米粉、老鸭粉丝汤，牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜、卤菜、绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线，砂锅麻辣烫，重庆疯狂土豆，肠粉，冷菜，特色浏阳蒸菜，煲仔饭、盖码饭，冷串串香，钵钵鸡，美颜煲汤，木桶饭，过桥米线，臭豆腐、鱼粉。
麻辣小龙虾培训内容：1、麻辣小龙虾菜品中主料和辅料选择搭配;2、麻辣小龙虾底料的识别和配方;3、麻辣小龙虾香料的识别和配方;4、麻辣小龙虾秘制香辣酱的制作和处理;5、糍粑辣椒的制作方法;6、麻辣小龙虾底料的炒制方法;7、麻辣小龙虾原料的加工方法和炒制方法;8、麻辣小龙虾味型的调配方法;9、炒制过程中的常见问题和处理技巧;10、红油和老油的处理方法;11、麻辣小龙虾主要原材料的好坏识别等
面食类：德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴、锅饺、包子、牛肉煎包，土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，手工杂酱面面、油酥饼。
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