“q青露馒头”致力于推广健康、便捷的消费理念，为顾客提供花式包子、粗粮馒头、经典糕团等中式蒸煮类点心和各类时令饮品。
      青露拥有现代化质量管理，按照pdca循环模式持续提高全面质量管理水平。推行haccp体系，完善的质量保障体系确保了馅料在南京质量监督机构抽查中，产品合格率达到百分百，连续两次被南京市fda餐饮服务食品安全监管动态等级评定为“优秀”。
     青露为年轻的点心师们设计了长期发展之路，有了一定的资金，有了亲戚老乡帮手，他们可以顺利的开出青露馒头店，成为老板，在社会上立足，受人尊敬。我们建立了青露手艺学校，在明亮的教室里学习馒头包子的制作手艺是非常不一样的体验，让点心师们为自己民族的传统手工艺感到自豪，为自己将来广阔的前景充满信心，让他们为自己从事的行业感到有尊严受到尊敬。
    “青露馒头”是一家传承中国点心传统又发展了标准化的中式点心连锁店的名称，创立于2009年南京，公司发展至今，门店已遍布江苏、安徽两大省份各城市的大街小巷。除各式花式包子、馒头外，青露亦有豆浆、粥及传统经典糕团等商品。公司秉承“用我们双手的温度， 呵护中国传统美食的生命力！”的理念，以中国江南消费者的口味为基础，将馒头、包子、粗粮点心等传统中华美食传承下去。

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